中新网安徽新闻10月26日电 (通讯员 於德贝)走进旌德县里仁村“皖南土鸡”养殖基地，远远地就听到热闹的鸡鸣声，越往里走，声音愈发清晰，放眼望去，成百上千的鸡群觅食游走在山林间。

　　“皖南土鸡”具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点。生长周期长，在1年至2年左右，采用散养且饲养密度低，各种营养元素摄入全面，做出来的鸡肉及肉汤鲜美口味上佳。表现为肌肉嫩而不老，滑而鲜美，骨头硬，钙沉积好。“皖南土鸡”负责人赵世杰乐呵呵地说道。“这种放养的跑山鸡，养殖两到三个月的时间后，每个鸡苗可以长到1.5公斤左右。野草、虫子都能当做食物，我们这种林下鸡采用纯粮食喂养，而且场地大，增加了鸡的活动空间，使得鸡肉肉质更加嫩滑鲜美，下的蛋也是纯生态蛋，在市场上很是抢手。

　　据了解，目前里仁村“皖南土鸡”养殖基地共计养殖土鸡15000余只，预计年产量可达4万斤、总收入可达100万元，带动当地村民、脱贫户近8 余人就业，每人每年可增加收入5万余元。