12月18日，重庆·涪陵增福土鸡产业发展联盟正式成立，标志着涪陵增福土鸡产业发展规范化、品牌化、标准化，努力构建增福土鸡全产业链，助推增福土鸡产业健康持续融合发展迈上一个新的台阶。

　　12月18日，增福镇党委、政府决定，正式成立重庆·涪陵增福土鸡产业发展联盟，联盟是由推动重庆·涪陵增福土鸡产业持续健康发展的有关机构、企业、团体、个人自愿组成的开展合作交流、资源共享、产业协作的社会民间组织。联盟以绿色生态、融合发展、团结协作、互利共赢为宗旨，努力构建包括但不限于繁育养殖，科学研究，技术创新，生产加工，文旅融合，品牌宣传，市场营销，冷链物流、餐饮旅游等全产业链合作生态环境，具有联合性、共享性、开放性、灵活性、服务性、非营利性等特点，会员之间精诚合作、权责平等，以实现重庆·涪陵增福土鸡产业健康持续融合发展为服务目标。

　　成立仪式上，审议通过了《重庆·涪陵增福土鸡产业发展联盟章程》，第一届重庆•涪陵增福土鸡产业发展联盟理事会成员名单，第一届重庆•涪陵增福土鸡产业发展联盟顾问、指导、合作单位名单，选举了第一届重庆•涪陵增福土鸡产业发展联盟理事会理事长、副理事长、秘书长、理事。

　　据增福镇党委书记黄忠介绍，增福土鸡小镇发展规划和增福土鸡产业发展联盟构想，增福土鸡小镇规划打造“一园一道六区六基地”，一园：增福土鸡产业园、一道：增福土鸡文化大道；六区：原种繁育区、农户饲养区、研发加工区、认养体验区、中央厨房区、物流交易区；六基地：增福土鸡+花椒种养基地、增福土鸡+油茶种养基地、增福土鸡+果树种养基地、增福土鸡+中药材种养基地、增福土鸡励志养殖基地、增福土鸡网红打卡养殖基地。

　　以“增福土鸡小镇”促进农业产业结构的进一步调整和优化，以土鸡产业带动当地及周边农副商品生产销售，促进本土土鸡加工业、旅游业的良性发展，开拓地区土特产商贸销售，提高当地居民生活水平。

　　当选的重庆•涪陵增福土鸡产业发展联盟理事会理事长钟桃提出增福土鸡产业发展联盟2024年工作任务：一是通过重庆•涪陵增福土鸡美食体验节节庆活动的举办，提升“增福土鸡”认同感；二是依托龙头企业建成增福土鸡标准化育雏项目，提升“增福土鸡”育雏能力；三是联盟主导统一增福土鸡产品认证、标识、脚环、包装，提升“增福土鸡”品牌效应；四是通过主流媒体和自媒体多平台、多渠道、多维度加大增福土鸡品牌宣传推广力度，提升“增福土鸡”认知度；五是建立和完善增福土鸡“线上+线下+团体”复合销售模式，提升“增福土鸡”销售量；六是以点带面开展增福土鸡庭院经济试点，探索建立联农带农惠农机制，实现“增福土鸡”文旅农融合发展；七是在意愿强烈的村试点，探索建立“政府+企业+村集体经济组织+大户+农民”的利益联结模式，不断壮大村集体经济和农户收益。钟桃号召成员单位要严格遵守“联盟”章程，以实现涪陵增福土鸡产业健康持续融合发展为服务目标，在增福镇党委、政府的坚强领导下，和联盟内所有成员一起，拿出向难而行的勇气、不遗余力的决心推动增福土鸡产业蓬勃发展。

　　据了解，涪陵区增福镇紧紧围绕“1247”工作思路，通过近十多年的选育，增福土鸡得以提纯复壮，外貌具有“蓝耳红冠金黄羽、青脚细爪乌白皮”的明显特征，增福土鸡骨细皮薄，肉质滑嫩，皮下脂肪适中，肉质鲜美，鸡味浓，口感好，风味独特，蛋白质含量高，氨基酸种类多且平衡，适于多种烹调及加工。截至目前，“增福土鸡”养殖户3535户，采用林下养殖、农户散养、自然生态的方式饲养，增福土鸡年出栏60余万只，年产值达6千余万元。并先后获得国家级地理标志、国家级绿色食品认证、重庆市著名商标、首届中西部优质食材一等奖等荣誉。（徐华东）

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