“山上自然生态好，食物丰富，放养的土鸡绝对原生态。”潘德桩告诉记者，为了让土鸡更“土”，他采用“舍放结合”的方式，白天让土鸡在山上觅食青草、昆虫，饮用山泉水，并辅以玉米、稻谷、米糠等杂粮，同时加配中草药喂养，一来提高了土鸡的抗病能力，二来提高了鸡肉的品质和营养价值。在夜幕降临时，土鸡会很自觉地回到鸡舍里休息。“这种方式既灵活方便、经济实惠，又能提高养鸡成活率，节约饲料成本，真正做到绿色、安全、无公害。”潘德桩说。

　　2006年9月，潘德桩从江西引进2700多只鸡苗开始放养式养殖。为了能更好地掌握养殖技术，2007年3月，他到江西丰城畜牧兽医专业学校学习养鸡技术。回来后，他把全部精力都放在了放养土鸡的事业上。放养土鸡、清理鸡粪可以雇人干，但为鸡打针防疫只能由受过专业培训的潘德桩自己完成，几千只鸡打下来，累得全身骨头散了架似的。正是有这样一份执着，第一批土鸡经过精心照料，于2007年底上市，以30元每市斤价格销售一空。

　　为了进一步提高原生态土鸡的知名度，潘德桩于2008年注册成立龙泉市生命之源土鸡专业合作社。经过5年多的发展，目前有养殖基地6个，带动128户养殖户增收40多万元。今年潘德桩注册成立龙泉市乡村农夫农业发展有限公司，这种以农户+基地+企业的形式带动了村民共同致富，也促进了企业的发展，去年该公司年销售总收入达270多万元。